PASAD Y DISFRUTAR

La cocina es un mundo poco conocido por la gente y que no todos quieren entrar.Si te atreves descubrirás un mundo de arte,creación,color y olores que te atraparán y será muy difícil escapar de él....siempre querrás más....BIENVENIDOS

miércoles, 6 de febrero de 2013

PASTEL DE CHOCOLATE Y GALLETAS

PASTEL DE CHOCOLATE Y GALLETAS

Pastel de chocolate y galletas
 

INGREDIENTES:

  • 800 g de galletas
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate negro de tableta
  • 2 Vasos de leche
  •  

PREPARACION:

    1.Trocea el chocolate con los dedos y derrítelo al baño María o mucho más rápido al microondas.
    2.Agrega la mantequilla cortada en dados y el azúcar y mézclalo hasta que obtengas una crema lisa.
    3.Remoja ligeramente las galletas en leche tibia y comienza a montar el pastel.
    4.Coloca en un molde desmontable una capa de galletas, después extiende una capa de chocolate y así hasta llenar el molde.
    5.Ponlo en la nevera durante unas dos horas. 

CONSEJO:

  • Podemos decorarlo con un poco de fideos de chocolate de colores.
  • Tambien podemos ponerle nata montada.

2 comentarios:

  1. Un trocito de esta tarta nos comeriamos ahora con el cafe. Que buena a receta nos encanta. Un besote.

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  2. Me alegro que os guste,estais invitadas cuando querais,un besote grande

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